Un vinaigrier et un
huilier existent dans différents styles et une variété de
formes. Ils sont de grandeur et de couleurs diversifiées.
L'allure élégante de plusieurs d'entre eux ajoute une note de
distinction aux cuisines ainsi qu'aux tables.
Au moment de faire son choix, il ne suffit pas de considérer le style
et le coût...
Il faut aussi s'arrêter au format des contenants, ainsi qu'à la
fragilité ou robustesse du produit. Pensez également à la facilité
d'entretien;
nettoyer ses contenants ne devrait pas être une corvée ! De
plus, si on planifie les utiliser fréquemmen, surtout en
présence de jeunes enfants, on devrait s'assurer que le modèle choisi
est
robuste, qu'il est doté d'un bec verseur (afin que le liquide ne
dégoute pas partout) et que le contenant tienne solidement debout...
Pour ce qui est
d'évaluer la taille du contenant, il faut se méfier
des illustrations, car elles peuvent être trompeuses.
Sur l'illustration, le contenant peut facilement paraître soit plus
gros, soit plus petit
que sa taille réelle... La taille habituelle des petits huiliers en
usage dans les
restaurants est de 6 onces liquides (180 ml). Ceux qui sont
en
vente dans la boutique ci-dessous ont des capacités très variées :
certains contiendront moins de 150 ml
(vraiment très petit) alors que d'autres pourront contenir plus de
500 ml !
Il est donc prudent de
vérifier le volume ou la
capacité du contenant
avant l'achat.
Voici quelques équivalences pour faciliter la conversion des onces aux
ml.
4 onces
= 118 ml
5 onces = 148 ml
6 onces = 177 ml
7 onces = 207 ml
8 onces = 237 ml
9 onces = 266 ml
10 onces = 296 ml
11 onces = 325 ml
12 onces = 355 ml
16 onces = 473 ml
20 onces = 591 ml
25 onces = 739 ml